Kerstavond
Maak een keuze uit onderstaande categorieën doormiddel van te klikken
Menu
Ganzenlever
Belgische peperkoek / kastanje / chutney
-------------
Bisque van kreeft (500ml)
-------------
(****) Noordzeevis
champagne saus / brandade
--------------
rollade van polderfazant
veenbes / witloof / kroket
------------
Feestelijk desserttaartje
Á la carte
Cocktail / mocktail
cocktail box Negroni fizz - bitter zoet
(incl. glazen / mixers / kruiden / cocktail mix)cocktail box smoked godfather - zoet
(incl. glazen / mixers / kruiden / cocktail mix)cocktail box spicy apple blossom - spicy sour
(incl. glazen / mixers / kruiden / cocktail mix)Mocktail box - Ginger mule - kruidig fris
(incl. glazen / kruiden / alcoholvrije mix / mixers)Mocktail box - Blink - magisch zoet
(incl. glazen / kruiden / alcoholvrije mix / mixers)Mocktail box - chockito - virgin mojito
(incl. glazen / kruiden / alcoholvrije mix / mixers)Soep per liter
Bisque van schaaldieren
Fluweelsoep van wintergroen
Voorgerechten koud
Ganzenlever terrine
Oesters Zeeuwse platte per stuk
Oesters Franse creuses per stuk
Carpaccio gravad lax zalm
Voorgerechten warm
Huisgemaakte Kaaskroketten 2 stuks met salade
Huisgemaakte garnaalkroketten 2 stuks met salade
Kreeftbereidingen
Bellevue halve kreeft 500-600gr
halve kreeft in kreeftenjus 500-600gr
Fruits de mer
Plateau fruits de mer 1 persoon
(1/2 kreeft, schelpen, grijze garnaal, oester, gamba, noordzeekrab, sauzen)Hoofgerechten
Fazant rollade fine champagne met veenbes, roomsaus en kroketten
Hertenfilet met veenbes, witloof, appel en kroketten
Vispannetje met aardappelpuree
Noordzeevis in winters boeket met aardappelpuree
Noordzeetong klassiek in kapperboter met aardappelpuree
Dessert
Feestelijk Chocolade taartje
Extra
Zuurdesem broodje
Kaviaar Royal Belgian 10g
Kaviaar Royal Belgian 30g
Kaviaar Royal Belgian 50g
Kerstdag
Maak een keuze uit onderstaande categorieën doormiddel van te klikken
Menu
Ganzenlever
Belgische peperkoek / kastanje / chutney
-------------
Bisque van kreeft (500ml)
-------------
(****) Noordzeevis
champagne saus / brandade
--------------
rollade van polderfazant
veenbes / witloof / kroket
------------
Feestelijk desserttaartje
Á la carte
Cocktail / mocktail
cocktail box Negroni fizz - bitter zoet
(incl. glazen / mixers / kruiden / cocktail mix)cocktail box smoked godfather - zoet
(incl. glazen / mixers / kruiden / cocktail mix)cocktail box spicy apple blossom - spicy sour
(incl. glazen / mixers / kruiden / cocktail mix)Mocktail box - Ginger mule - kruidig fris
(incl. glazen / kruiden / alcoholvrije mix / mixers)Mocktail box - Blink - magisch zoet
(incl. glazen / kruiden / alcoholvrije mix / mixers)Mocktail box - chockito - virgin mojito
(incl. glazen / kruiden / alcoholvrije mix / mixers)Soep per liter
Bisque van schaaldieren
Fluweelsoep van wintergroen
Voorgerechten koud
Ganzenlever terrine
Oesters Zeeuwse platte per stuk
Oesters Franse creuses per stuk
Carpaccio gravad lax zalm
Voorgerechten warm
Huisgemaakte Kaaskroketten 2 stuks met salade
Huisgemaakte garnaalkroketten 2 stuks met salade
Kreeftbereidingen
Bellevue halve kreeft 500-600gr
halve kreeft in kreeftenjus 500-600gr
Fruits de mer
Plateau fruits de mer 1 persoon
(1/2 kreeft, schelpen, grijze garnaal, oester, gamba, noordzeekrab, sauzen)Hoofgerechten
Fazant rollade fine champagne met veenbes, roomsaus en kroketten
Hertenfilet met veenbes, witloof, appel en kroketten
Vispannetje met aardappelpuree
Noordzeevis in winters boeket met aardappelpuree
Noordzeetong klassiek in kapperboter met aardappelpuree
Dessert
Feestelijk Chocolade taartje
Extra
Zuurdesem broodje
Kaviaar Royal Belgian 10g
Kaviaar Royal Belgian 30g
Kaviaar Royal Belgian 50g
Nieuwjaar
Maak een keuze uit onderstaande categorieën doormiddel van te klikken
Menu
Mowi zalm tartaar
Kaviaar / limoen / szechuan
-------------
Bisque van kreeft (500ml)
-------------
(****) Noordzeevis
champagne saus / brandade
--------------
Hertenkalf
veenbes / witloof / kroket
------------
Feestelijk desserttaartje