Onze gerechten kunnen enkel worden afgehaald
Gelieve uw feestgerechten op voorhand te betalen via overschrijving
Bestellen kan tot en met 20 december
Kerstmenu / Nieuwjaarsmenu |
|---|
|
Ganzenlever terrine kaneel / vijg ******************** Tarbott groentenspaghetti / jus van kreeft ******************** Rollade van polderfazant fine champagne / veenbes / kroket ******************** Feestdessert |
| Menu 4 gangen | 65.00 € |
miXed dranken |
|
|---|---|
| cocktail box Negroni fizz - bitter zoet (incl. glazen / mixers / kruiden / cocktail mix) |
35.00 € |
| cocktail box smoked godfather - zoet (incl. glazen / mixers / kruiden / cocktail mix) |
35.00 € |
| cocktail box spicy apple blossom - spicy sour (incl. glazen / mixers / kruiden / cocktail mix) |
35.00 € |
| Mocktail box Ginger mule - kruidig fris (incl. glazen / kruiden / alcoholvrije mix / mixers) |
25.00 € |
| Mocktail box Blink - magisch zoet (incl. glazen / kruiden / alcoholvrije mix / mixers) |
25.00 € |
| Mocktail box chockito - virgin mojito (incl. glazen / kruiden / alcoholvrije mix / mixers) |
25.00 € |
Voorgerechten koud gepresenteerd op bord |
|
|---|---|
| Terrine ganzenlever / vijg / kaneel | 28.00 € |
| Vegetarische tarwesalade met gemarineerde groenten | 18.00 € |
| carpaccio gravad lax zalm / tuinkruiden room / vinaigrette | 18.00 € |
| Platte oesters 4/0 per stuk | 4.70 € |
| Gillardeau creusen M3 per stuk | 6.50 € |
Plateau fruits de mer |
|
|---|---|
| Kreeft – krab – oesters – wulk – kreukel – garnaal – gamba met bijpassende sauzen | 70.00 € per persoon |
Voorgerechten om thuis op te warmen |
|
|---|---|
| Huisgemaakte kaaskroket (2 st) met seizoenssalade | 18.00 € |
| Huisgemaakte garnaalkroket (2 st) met seizoenssalade | 19.00 € |
| bouillabaisse gevuld met Noordzee vis | 21.00 € |
| Bisque van schaaldieren per liter | 12.00 € |
| Seizoensgroenten soep per liter | 9.00 € |
Hoofdgerechten in ovenschaal met garnituren |
|
|---|---|
| Rollade van fazant / witloof / fine champagne / kroket | 28.00 € |
| Vispannetje / champagneroom / aardappelpuree | 26.00 € |
| Polderfazant filet / brabanconne / witloof / kroket | 29.00 € |
| Polderhaas harlekijn / veenbes / appel / kroket | 31.00 € |
| Hertenfilet / appel / veenbes / kroket | 31.00 € |
Desserten koud gepresenteerd op bord |
|
|---|---|
| Feestdessert zoet | 14.00 € |
| Kaas assortiment (5st) | 15.00 € |
Brood |
|
|---|---|
| Zuurdesembroodje | 2.50 € |